pìob lìonra smocte

1. Lìon an tiùb smocaidh le peileagan fiodha agus tap air an talamh beagan thursan gus na peileagan a shocrachadh. Mura h-eil e fhathast làn, cuir beagan a bharrachd ris.
2. Cuir ceann na tiùba air uachdar a tha an aghaidh teine ​​leithid grèata barbecue no làr concrait. Cleachd lasair gus na peileagan fiodha a lasadh air mullach na tiùba mogaill. Às dèidh a lasadh, cumaidh e air a’ losgadh gus an tèid an lasair à sealladh.
3. Leig leis losgadh airson 5 mionaidean, an uair sin sèid às an lasair. Lean ort a’ smocadh a’ bhìdh.
Beagan eòlais air ceò
'S e measgachadh iom-fhillte de stuthan cruaidhe, lionntan agus gasaichean a th' ann an ceò a thèid a chruthachadh rè losgadh. Tha co-dhèanamh mionaideach an ceò an urra ris an stuth a thathar a' losgadh, na tha de ocsaidean ri fhaighinn, agus teòthachd an losgaidh.
Tha an ceò cruaidh-fhiodha làn bhlasan is fàilidhean. Mar a thèid an ceò tron ​​bhiadh, bidh cuid de na todhar sin air an gabhail a-steach leis a’ bhiadh, a’ toirt blas tombaca air a leigheas le similear don bhiadh cuideachd.
Is e an dòigh àbhaisteach air ceò grilled a thoirt a-steach do bhiadh sgoltagan fiodha no min-sàibh a chur ris a’ chonnadh agus leigeil leotha losgadh leis a’ chòrr den chonnadh. Ma tha thu ag iarraidh barrachd blas ceò smocte, faodaidh tu beagan stuthan sgoltagan fiodha eadar-dhealaichte a cheannach agus an cur còmhla ann an tiùb ceò agus an lasadh.